管理或食品类专业，大专以上学历，具备2年以上大型食品企业生产管理经验，丰富的现场管理经验，出色的组织领导能力，熟悉食品haccp和iso9000管理体系，勇于面对压力和挑战、具有外资或台资企业工作经验。具备2年以上烘焙食品（月饼、馅料、蛋糕）研发经验，熟悉工艺技术流程及产品品质控制，有新产品研发工作经验的优先考虑。